Mes tomates farcies

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Belles tomates 250 Gr de viande hachée 1 Œuf 2 Gousses d'ail Persil ciselé 1 Cuil à soupe de crème semi épaisse Sel et mélange de 5 baies Chapelure Huile d'olive

Préparation:

Commencer par enlever le chapeau de vos tomates et les évider.

Préchauffer votre four à 220 °c.

Dans un saladier mettre la viande hachée. Ajouter l'oeuf, le persil ciselé, l'ail écrasé et la crème fraiche. Bien mélanger. Saler et poivrer.

Farcir les tomates avec la viande et les saupoudrer de chapelure.

Arroser les d'un filet d'huile d'olive et enfourner au centre de votre four pendant 15 à 20 minutes.

Déguster bien chaud !!