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Millefeuilles de betterave et mozzarella
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Belle betterave 1 Boule de mozzarella Roquette Huile d'olive Vinaigre balsamique Baies roses Sel et poivre du moulin
Préparation:
Couper votre betterave en tranches fines ainsi que la mozzarella.
Monter en millefeuilles en commencant pas la betterave.
Préparer votre vinaigrette avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Saler et poivrer.
Napper votre millefeuilles de sauce et décorer de roquette et de baies roses. Servir très frais !!
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet