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Mousse au chocolat et caramel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Tablette de chocolat au caramel à pâtisser 4 Oeufs 2 Sachets de sucre vanillé 1 Pincée de sel
Préparation:
Au bain marie faire fondre le chocolat avec 1 cuil à soupe d'eau.
Hors du feu ajouter les jaunes d'oeufs et le sucre vanillée. Bien mélanger.
Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme avec la pincée de sel et les ajouter au chocolat en mélangeant délicatement.
Disposer la mousse dans des verrines et les disposer au frais minimum 1 heure.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet