Rigatonis gourmandes au chèvre

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 gr de pâtes rigatonis 1 bûche de chèvre 150 gr de lardons fumés 1/2 oignon jaune 20 cl de crème fraîche épaisse 2 cuil à soupe de miel liquide Herbes de Provence Sel et poivre du moulin

Préparation:

Éplucher et émincer l’oignon.

Couper la bûche de chèvre en rondelles.

Faire chauffer une poêle et y mettre à dorer les oignons et les lardons.

Ajouter le chèvre et laisser fondre. Ajouter la crème et bien mélanger. Saler et poivrer.

Ajouter le miel et les herbes de Provence.

Faire cuire vos pâtes al dente et les ajouter à la sauce.

Pour plus de gourmandise ajouter encore un filet de miel et du sel de guérande.