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Rouge plaisir
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 12 petites verrines :1 Tablette de chocolat noir à pâtisser 4 Oeufs 2 Sachets de sucre vanillé 1 Pincée de sel 2 Barquettes de framboises
Préparation:
Au bain marie faire fondre le chocolat.
Hors du feu ajouter les jaunes d'oeufs et le sucre vanillée. Bien mélanger.
Monter les blancs en neige avec la pincée de sel. Les ajouter délicatement au chocolat.
Disposer 3 cerises dans des verrines individuelles. Par dessu s ajouter la mousse au chocolat et décorer de 3 framboises supplémantaires.
Réserver au frais.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet