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Carottes râpées à la coriandre
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Belles carottes 1 Petite échalote 1 Citron vert Coriandre ciselée 1 Cuil à café de gingembre en poudre Huile d'olive Sel et poivre du moulin
Préparation:
Éplucher les carottes et les râper.
Ajouter l'échalote hachée, le jus du citron vert, l'huile d'olive, la coriandre ciselée et le gingembre. Saler et poivrer.
Bien mélanger et déguster frais avec des croutons grillés.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet