Tarte fondante aux brocolis

Couper et faire cuire les brocolis à la vapeur jusqu’à ce qu’il soit bien fondant. Les égoutter.

Couper le jambon en lamelles.

Préchauffez votre four à 180•c.

Étaler votre pâte feuilletée dans un plat à tarte.

Ajouter les brocolis et le jambon.

Dans un saladier fouetter les œufs et ke lait ensemble et l’ajouter sur la pâte.

Par dessus ajouter le chèvre coupé en rondelles. Saler légèrement et poivrer généreusement.

Mettre à cuire au centre de votre four pendant 30 minutes environ. Votre tarte doit être bien dorée.