Accras de thon au curry
Légèrement épicés
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Boite de thon moyenne 1 Petite carotte 1 Échalote 1 Gousse d'ail 1 Petit piment vert 1 Œuf 100 Gr de farine 1/2 Sachet de levure chimique 2 Cl de lait 1 Cuil à café de curry Persil ciselé Huile de tournesol Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Éplucher et couper la carotte en rondelles ainsi que l'échalote et la gousse d'ail.
Hacher le tout ensemble.
Ajouter le thon émietté, le persil et le piment coupé en rondelles. Bien mélanger.
Ajouter ensuite la farine, la levure et le curry. Mélanger.
Incorporer le lait et l'oeuf. Bien pétrir pour obtenir une pate bien homogène. Couvrir et laisser reposer 20 minutes.
Faire chauffer un bain de friture et y faire cuire des petites boules de pate jusqu'à ce qu'elles soient bien gonflées et dorées.
Les égoutter sur du papier absorbant et déguster bien chaud avec une petite sauce de votre choix.
Bon appétit 
Mots-clés: accras, ail, carotte, curry, échalote, farine, friture, huile, lait, levure, œuf, piment vert, thon
Une portion (env. 120 g) :
Calories 180 kcal
Protéines 13,2 g
Glucides 20,4 g
Lipides 2,4 g
Publié par choupette two
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
20 commentaires
marie-jo
te pique cette bonne recette bizette
choupette two
merci à toi lydie !!
lydie44
J'adore! hop! encore une recette dans mes préféres, merci, choupette!
choupette two
merci véronique !! bisette
Veronique
je n'en n'ai jamais fait, et pourquoi pas essayer, ça me parait bien bon
choupette two
merci les girly !! et oui repas antillais ma marie !! miam !! bisette
ROSELINE 26
délicieux !!!!! c à faire.
hanor
encore une recette que j aimes bises
CarlaMatteo
ah voilà encore une recette que je v vite tester !!! merci du partage.....
au menu ct repas antillais exotique à ce que je vois bravo ma copine
katcelau
Hummmmm j adore à faire et vite bizzzzzzz Kat