Accras de crabe
Aussi bon avec du thon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Boite de miette de crabe (120 gr) 1 Petite carotte 100 Gr de farine 1/2 Sachet de levure chimique 2 Cl de lait 1 Échalote 1 Gousse d'ail 1 Oeuf 1 Cuil à café de paprika Ciboulette ciselée Huile de tournesol Sel et poivre du moulin
Préparation:
Hacher finement l'échalote et la gousse d'ail pelées.
Ajouter le crabe égoutté, la carotte rapé, la ciboulette et le paprika. Saler et poivrer.
Ajouter la farine et la levure. Pétrir à la main afin d'obtenir une pâte.
Incorporer l'oeuf entier et le lait et pétrisser encore pour obtenir une pâte bien homogène. Couvrir et laisser reposer 15 minutes.
Chauffer un bain de friture dans une poêle et y déposer des petites boules de pâte.
Laisser les cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien gonflées et dorées en les retournant souvent.
Déposer vos accras sur du papier absorbant.
Mots-clés: accras, ail, carotte, ciboulette, crabe, échalote, farine, friture, huile, lait, levure, oeuf, paprika, poivre
Une portion (env. 160 g) :
Calories 255 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 41,0 g
Lipides 1,6 g
Publié par choupette two
30 commentaires
choupette two
Merci biboudaine
biboudaine
Jolie photo
choupette two
Ok merci biboudaine
biboudaine
Je vais en refaire et s'il m'en reste j' essais d'en congeler et je te dirai si çà marche ou pas
choupette two
Bonjour biboudaine !! Je n'en ai jamais congelés mais je pense que oui
biboudaine
peut on les congelés quand on en a fait en trop ? merci bises
choupette two
Merci Huguette
hanor
je l avais oubliée cette recette célicieuse,,bises
choupette two
biboudaine
super délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!