Ardoise gourmande au foie gras
Et tatin de mangues
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Bloc de foie gras 4 Minis tatins de mangue Chutney d'oignons et de figues Fleur de sel Basilic ciselé Mélange de 5 baies
Préparation:
Préparer le chutney selon ma recette "chutney d'oignons et de figues". Réserver.
Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/chutney-doignons-et-figues
Préparer vos minis tatins selon ma recette "minis tatins de mangue". Réserver.
Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/minis-tatins-de-mangue
Découper votre foie gras en tranches fines.
Sur quatre ardoises déposer 2 tranches de foie gras et parsemer de fleur de sel et de poivre.
Ajouter du chutney dans une petite verrine et 1 mini tatin de mangue parsemée de basilic.
Publié par choupette two
10 commentaires
choupette two
oui ma petite soizic, c'était un vrai délice gourmand
merci à toi bisette et une bonne journée
soizic45
merci miss !! une recette à faire et refaire bisous ma CHOUPETTE
choupette two
c'est très gentil , merci à toi campanule
bisette
campanule
mummmmm,c'est du bon,que veut on de mieux
merci et gros bisous
choupette two
non kapiluka prends la fraîche , ta tarte sera meilleure.
il te suffit juste de la prendre bien mûre et elle ne sera pas sèche
Kapiluka
Bonsoir Choupette.. J'adore les mangues.... je ferai le " tatin"... par contre je suis obligée de les acheter au sirop.... fraîches elles sont toujours vertes...ou sèches....
choupette two
merci soniflex
choupette two
oui c'est une recette que j'avais faite pour le repas de noel avec mes copines, je l'avais pas encore publié puisque ma copine ne m'a envoyé les photos que hier soir lol
oui c'était bien bon c'est vrai
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
olalaaaa le fameux chutney que mr gourmand en à raffoler et à presque tout manger
Soniflex
Mmmm superbe ardoise!