Banoffee
Gâteau d'anniversaire pour mon papa
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Paquets de palets breton 2 Bananes 50 Gr de beurre 1 Boite de lait concentré sucré 250 Gr de mascarpone 2 Briques de crème liquide entière 50 Gr de sucre en poudre Cacao
Préparation:
La veille mettre votre boite de lait concentré à cuire dans de l'eau bouillante pendant 1h30 pour obtenir un caramel. Ouvrir la boite, mélanger et réserver votre caramel au frais.
Écraser vos palets breton avec vos doigts et ajouter le beurre fondu. Bien mélanger. Les tasser dans un moule à charnière.
Par dessus ajouter les rondelles de banane et le caramel réserver au frais.
Dans votre robot mettre le mascarpone, la crème liquide, le sucre et monter en chantilly bien ferme. La disposer sur le caramel. Saupoudrer de cacao et réserver au frais minimum 3 heures.
Mots-clés: anniversaire, banane, beurre, cacao, crème liquide, lait concentré, mascarpone, palets breton, sucre
Une portion (env. 130 g) :
Calories 381 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 40,2 g
Lipides 19,4 g
Publié par choupette two
20 commentaires
choupette two
Merci Fatima
fatima84
Oui effectivement il faut ajouter une feuille de gélatine pour qu'il ne coule pas.
choupette two
merci fatima !! oui ta recette était excellente mais dommage que mon caramel a coulé !! je ferai mieux la prochaine fois
bisette
fatima84
Avec un peu de retard un bonne anniversaire a ton papounet,et pour ton banofee MAGNIFIQUE,j’espère que vous vous etes regaler.
choupette two
c gentil !! merci ma gaby
ma truffe
j'ai loupé un bon gateau,mais je vais prendre la recette.gros bisous a ton papa avec un peu de retard
choupette two
merci ma marie !! on essaiera avec toutes les possibilités de fruits lol
choupette two
bsr mamielilou !! le caramel c le lait concentré que tu as fais chauffer !! je l'ai modifié sur ma recette !! bisette à toi et merci
mamielilou
cette recette m'a l'air excellente, mais une petite précision, à quel moment utilise-t-on le lait concentré sucré ?
Bon anniversaire à papa, (avec du retard).
CarlaMatteo
miam miam trop tentant ton gato............. moi oci je verrais bien avec un autre fruit !!!! ananas pê