Bavette aux échalotes
Et haricots beurre persillés
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Bavettes 6 Échalotes 40 Gr de beurre 15 Cl de vin blanc 1 Petite boite d'haricots beurre Persil ciselé Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Éplucher et couper les échalotes en rondelles.
Dans une poêle faire fondre 15 gr de beurre et y faire revenir les échalotes pendant 5 minutes.
Ajouter ensuite le vin blanc et laisser réduire quelques secondes. Remettre 10 gr de beurre et laisser fondre. Saler et poivrer.
Dans une autre poêle faire fondre le reste de beurre et y faire cuire les bavettes selon votre gout.
Accompagnez d'haricots beurre persillés.
Une portion (env. 330 g) :
Calories 436 kcal
Protéines 33,3 g
Glucides 10,0 g
Lipides 20,0 g
Publié par choupette two
13 commentaires
choupette two
merci ma gaby !! bisette à toi !!
ma truffe
tres bien réussi,mais moi aussi avec des frites ,bizzzzzz
choupette two
merci pour ton vote ma marie !!
CarlaMatteo
5/5
choupette two
merci les filles !! avec pleins de frites si vous voulez oui lol !! bisette
Mamyloula
Avec des frites pour moi bises
Veronique
merci merci, une bonne bavette avec quelques frites, j'adore
rosinette
à faire dans la semaine
choupette two
merci melayers et tatie ! bisette
Tatie
j'aime bien la bavette de cette façon.c& très bon,merci.bises.