Brioche tatin
Aux pommes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Tranches de brioche 1 Œuf 10 Cl de lait 2 Sachets de sucre vanillé 40 Gr de beurre 2 Pommes golden 1 Boite de lait concentré sucré Glace à la vanille Copeaux de chocolat noir
Préparation:
Mélanger l'oeuf battu avec le lait et 1 sachet de sucre vanillé.
Dans une poêle faire fondre 20 gr de beurre avec le second sucre vanillé.
Tremper les tranches de brioche dans le mélange oeuf lait et les faire cuire. Les disposer dans 4 assiettes individuelles.
Peler les pommes et les couper en fines lamelles. Les mettre à cuire dans le reste de beurre.
Les disposer sur les tranches de brioches.
Mettre à chauffer quelques secondes le lait concentré au micro ondes.
En napper les brioches.
Ajouter une quenelle de glace à la vanille et parsemer de copeaux de chocolat.
Mots-clés: beurre, brioche, chocolat, copeaux, glace, lait, lait concentré, œuf, pommes, sucre vanillé, tatin, vanille
Une portion (env. 230 g) :
Calories 486 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 65,7 g
Lipides 15,9 g
Publié par choupette two
13 commentaires
choupette two
merci ma petite Huguette !! bisette
hanor
humm a faire merci bizz
choupette two
merci rosy !!
Rosy
voilà ce que j'aime ,tout simple est bon
Comme une brioche perdue aux pommes
délicieux dessert
choupette two
merciiiiii mes amis !!
CarlaMatteo
bravoooooo
marina974
Juste le nom... oorr.. je salive
jeanmerode
belle recette
italmo
TRES BELLE RECETTE
ROSELINE 26
Trop bon !!!! Biz