Brochettes de poulet à la menthe sur son lit de tomates cerises
Recette facile et diététique
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
8 Aiguillettes de poulet Marinade (recette précédente) Tomates cerises Feuilles de menthe Huile d'olive Sel et poivre du moulin
Préparation:
Préparer votre marinade selon ma recette précédente "marinade au citron et à la menthe".
Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/marinade-au-citron-et-menthe-pour-volaille-et-poisson
Faire mariner les aiguillettes de poulet dans cette sauce pendant 30 minutes.
Enfiler les aiguillettes de poulet par deux sur des pics en bois.
Les faire dorer dans une poêle à feu moyen.
Pendant ce temps couper les tomates cerises en rondelles et les disposer au fond de vos assiettes.
Disposer les brochettes par dessus, napper du reste de marinade. Parsemer de menthe ciselée et déguster sans attendre.
Mots-clés: aiguillettes, brochettes, citron, huile d'olive, marinade, menthe, poulet, tomates cerises
Publié par choupette two
2 commentaires
choupette two
c'est une très bonne idée jane !!
bisette et bonne semaine à toi
calamity-jane
même sur un lit de légumes grillés au four ça ne devrait pas être mauvais
merci pour la recette
bonne fin de week-end
bisette