Campanare (recette sicilienne)
Petits gâteaux de Pâques
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
500 Gr de farine 4 Oeufs 200 Gr de sucre en poudre 125 Gr de beurre mou 1 Sachet de levure chimique Un peu de lait pour badigeonner 1 Sachet de sucre vanillé Zestes de 2 oranges non traitées (ou citron) 6 Oeufs durs
Préparation:
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients. Former une boule. La pâte doit être sableuse.
Étaler la pâte et en prélever 6 cercles. Sur chaque cercle ajouter 1 oeuf dur et par dessus ajouter une croix en pâte. Bien souder les bords et badigeonner de lait.
Mettre à cuire 20 à 25 minutes au four préchauffé à 180°c. Vos campanares doivent être bien dorés.
Laisser refroidir !!
Une portion (env. 270 g) :
Calories 714 kcal
Protéines 19,2 g
Glucides 93,1 g
Lipides 21,9 g
Publié par choupette two
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- guisepina a trouvé ça délicieux!.
13 commentaires
Antonia
Mais c'est plus que bon
Titine 62
Bonjour, merci beaucoup,c’est toute mon enfance .
Puis-je préparer la pâte en avance , et la congeler ? Merci
choupette two
Merci
D'ancona
Souvenirs de mon enfance très bons.
D'ancona
Étant sicilienne ma mère nous en faisait délicieux souvenir d'enfance
guisepina
d origine sicilienne je tiens cette recette de ma maman et de toute ma famille et bien sur je la transmets a la jeune generation pour surtout ne pas oublier nos racines
Sylvie
Cela fait 35 ans que j'en fais une recette que je tiens de ma belle-mère et de mon mari sicilien et c'est vraiment une très bonne recette
choupette two
Merci d’ancona
D'ancona
Souvenir de mon enfance très bons !
choupette two
Merci kilomètre-0