Carpaccio de betteraves au chèvre

Rapide !!

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Betteraves épluchées 1/2 Buche de chèvre 2 Cebettes Ciboulette ciselée Huile d'olive Sel et poivre du moulin

Préparation:

Couper vos betteraves en tranches fines.


Les disposer joliment sur des assiettes. Par dessus émietter le chèvre.


Couper les cebettes en fines rondelles et les rajouter sur les betteraves ainsi que la ciboulette ciselée.


Saler, poivrer et ajouter l'huile d'olive selon votre convenance.


Déguster bien frais. Une entrée chic et pas chère !!

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3 commentaires

choupette two

oui la betterave et le chèvre font bon ménage

merci les filles , bisette

anick

merci ma belle pour cette bonne recette

 bises

catounette

Encore une agréable façon d'accomoder le betterave,merci,bisous

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