Carpaccio de boeuf royal
A servir très frais
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Barquette de carpaccio de boeuf 1 Belle tomate 8 Cornichons Huile d'olive 1 Citron Basilic ciselé Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Mettre votre viande dans 4 assiettes individuelles.
Préparer la marinade en mélangeant l'huile d'olive, le basilic, le jus du citron, le sel et le poivre.
Nettoyer et couper la tomate en petits cubes. L'arroser d'un peu de marinade et les mettre au centre de votre assiette.
Napper de marinade et décorer avec les cornichons en rondelles. Poivrer de nouveau et servez bien frais !!
Publié par choupette two
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- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- copine a trouvé ça délicieux!.
- chouchounette two a trouvé ça délicieux!.
- greg a trouvé ça bon.