Cassolette de noix de saint-jacques aux cèpes
Recette de noël
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
8 noix de saint-Jacques 1 gros cèpe 30 cl de crème épaisse huile d'olive 1 gousse d'ail persil ciselé fromage râpé sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Nettoyer et couper le cèpe.
Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir les cèpes et l'ail coupé en rondelles.
Ajouter la crème. Bien mélanger. Saler et poivrer. Réserver.
Dans une autre poêle faire revenir les noix de saint-Jacques de chaque coté.
Les ajouter aux cèpes. Bien mélanger. Ajouter le persil ciselé.
Les disposer dans 6 cassolettes individuelles. Parsemer de fromage râpé.
Gratiner au four.
Mots-clés: cassolette, cèpes, crème fraiche, huile d'olive, noël, noix de saint-jacques, persil
Publié par choupette two
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
choupette two
oui miam miam meme !! lol bisette mamyloula
Mamyloula
Contente de pouvoir te dire miam
choupette two
merci les girly !!
CarlaMatteo
parfait pour moi
ma truffe
super ,ma chère choupette ,merci
pentrez
Bravo et merci