Cheesecake aux spéculos et chocolat blanc
Aux cubes de mangues
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Paquet de biscuits spéculos (250 gr) 150 Gr de fromage philadelphia 1 Tablette de chocolat blanc à patisser (180 gr) 1 Cuil à soupe d'agar agar 15 Cl de crème entière liquide 35 Gr de sucre en poudre 75 Gr de beurre 1 Mangue mûre
Préparation:
Mixer les biscuits spéculos.
Faire fondre le beurre et l' ajouter aux brisures de spéculos en mélangeant bien.
Beurrer un moule à charnière et y mettre les biscuits. Bien tasser.
Au bain marie faire fondre le chocolat blanc avec 1 cuil à soupe d'eau.
Dans un saladier mélanger le fromage philadelphia et la crème liquide.
Ajouter le chocolat fondu, le sucre en poudre et l'agar agar. Bien mélanger.
Verser la crème sur le biscuit et laisser réfrigérer toute une nuit.
Couper la mangue en petits cubes.
Lever la charnière du gâteau et le mettre sur un plat de service.
Tout autour déposer les cubes de mangue.
Déguster bien frais !!
Mots-clés: agar agar, anniversaire, beurre, cheesecake, chocolat blanc, crème liquide, mangue, melvin, philadelphia, spéculos, sucre
Une portion (env. 190 g) :
Calories 533 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 52,0 g
Lipides 30,8 g
Publié par choupette two
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
- Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
- marjolola a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
choupette two
oui pour le cadeau c'est nickel par contre je n'ai pas regardé pour les gilets !! là je pars à la danse mais j'essaie de me connecter après
mais je te fais confiance ma cousine et pour l'age ça sera 10 ans et
14 je pense ....
marjolola
as tu regardé ce que je t demandé? c bon le kdo? et les gilets t'as vu, t'en penses quoi? biz à vs ts
choupette two
merci ma cousine !! mais je m'en veux , j'ai oublié d'en donner une part à brice
le lendemain il était encore meilleur
bisette à toi et la petite famille
marjolola
C'était juste fantastique...t la plus forte!
choupette two
merci marie c'est gentil !! je lui ferai un gros bisou
CarlaMatteo
kil à été gâté ce petit Melvin, enfin ce gd
choupette two
oui c'est dur quand ils deviennent ados, je te comprends ma clinoue lol !!
mais ça reste des grands enfants tout de meme
choupette two
merci ma clinoue !! oui mais meme grand ça sera toujours mon petitou à moi lol !!
bisette à toi et encore merci pour lui