Confiture de lait
Onctueuse
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 Cl de lait 200 Gr de sucre en poudre 1 Gousse de vanille
Préparation:
Verser le lait, le sucre et la gousse de vanille fendue dans une casserole.
Porter à ébullition. Réduire le feu au premier bouillon et laisser cuire 3 heure à petit feu en remuant souvent.
Retirer la gousse de vanille lorsque votre confiture prend une belle couleur caramel.
Laisser refroidir quelques instants, la mettre dans un pot et la disposer au frais jusqu'à dégustation.
Mots-clés: confiture, gousse de vanille, lait, onctueux, sucre
Une portion (env. 180 g) :
Calories 257 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 55,5 g
Lipides 1,8 g
Publié par choupette two
11 commentaires
choupette two
soumya
ah ça c clair
choupette two
merci bcp signe deco !! bisette
Signe-Déco
Une recette bien de chez moi. J'adooore, merci ma belle
choupette two
merci bcp soumya !! ravie que ça te plaise
bisette
soumya
bah la recette nikel sa a exactement le mm gout
par contre vu ke j'ai une plaque a induction le temps de cuisson a ete reduit a 2h
ms sinon super recette je la garde precieuseument
merci
choupette two
merci à toi aussi melle caprice
melle caprice
coucou moi je la fe avec une boite de lait concentre a la cocote mais je suis curieuse de tester cette facon miam miam!!!!!!
soumya
ah sa c sur j'adore cette confiture et mes enfants aussi merci encore
choupette two
ahhh !! super soumya, tu vas te régaler