Courgettes marinées au vinaigre
Recette de famille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Courgettes Huile d'olive Vinaigre Menthe ciselée Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Nettoyer les courgettes et couper les extrémités.
Couper les en rondelles à l'aide d'une mandoline.
Dans une poêle faire chauffer de l'huile d'olive et y faire revenir les rondelles de courgettes. Les éponger au fur et à mesure sur du papier absorbant.
Les mettre à mariner dans un saladier avec un peu de vinaigre et de la menthe ciselée. Saler et poivrer.
Réserver au frais.
Servir à l'apéro avec des pics en bois.
Mots-clés: apéro, apéro en famille, courgettes, huile d'olive, marinade, menthe, vinaigre
Publié par choupette two
2 commentaires
choupette two
merci ma petite soizic !!!
soizic45
OUI OUI sympa ta recette