Croutons provençal
Ajouter une pointe de piment d'espelette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1/2 Poivron vert 1/2 Poivron rouge 1 Gousse d'ail 1 Échalote Huile d'olive Croutons Persil ciselé Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Nettoyer et couper les poivrons en lamelles.
Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir l'échalote et l'ail hachés.
Ajouter les lamelles de poivrons et laisser cuires 10 minutes environ en retournant souvent. Saler et poivrer. Parsemer de persil.
Mettre le tout dans votre mixer et mixer pour obtenir une purée.
Déguster à l'apéro avec des petits croûtons.
Mots-clés: ail, échalote, huile d'olive, mélange de 5 baies, persil, poivrons, provence
Une portion (env. 50 g) :
Calories 106 kcal
Protéines 0,5 g
Glucides 2,7 g
Lipides 9,8 g
Publié par choupette two
12 commentaires
choupette two
Merci à vous
Invité
Extra !! Merci !!
choupette two
ohhh !! ma fatima tu n'as pas de chance, il fait que pleuvoir sur Marseille en ce moment !! dis moi quand tu redescends !! bisette à toi
choupette two
merci les filles !!!
ma truffe
super ma choupette,bizzzzzzz
Mamyloula
oh là là.....
fatima84
Woopie je suis a Marseille mais dégue il fait pas bo!!!!!
Dominique
pour finir mon pain de campagne, super. Merci, bisous choupette.
choupette two
merci les amis !! avec un grand verre de pastis pour mon petit jean !!
bisette !!
CarlaMatteo
5/5