Dôme fondant aux courgettes
Accompagnez d'une viande blanche
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Sachets de riz Cuisson rapide, 2 Courgettes, 1 Grand pot de crème fraiche, Ciboulette ciselée, Sel et poivre
Préparation:
Nettoyer et peler les courgettes. Les couper en petits cubes.
Les faire cuire dans un grand volume d'eau salée. (elles doivent rester fermes).
Faire cuire votre riz (votre riz doit être bien cuit, et non ferme). L'égoutter.
Mettre le riz dans un plat rond et y ajouter la crème fraiche. Bien mélanger. Saler et poivrer.
Ajouter les courgettes et mélanger doucement pour ne pas les écraser.
Retourner votre plat sur une assiette pour obtenir le dôme (un petit par personne).
Parsemer de ciboulette ciselée.
Mots-clés: courgettes, crème fraiche, dôme, poivre, riz, sel
Publié par choupette two
6 commentaires
choupette two
Jamie 07
Très bon déjà essayé ????
choupette two
merci catounette !!
bon dimanche , bisette
catounette
Une belle présentation pour cet accompagnement,merci
choupette two
merci hiver !!! bisette
hiver
joli !!!5/5