Douceur d'épinard au chèvre
Pointe de crème fraîche
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 Gr d'épinard 1 Oignon 1 Carotte 1 Belle pomme de terre 1 Bouillon cube de volaille 20 Gr de beurre 10 Cl de crème semi épaisse Huile d'olive 1 Buche de chèvre Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Éplucher et couper les légumes en rondelles. Nettoyer les épinards et les égoutter.
Dans une sauteuse faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon. Ajouter les rondelles de carottes, de pomme de terre et les épinards. Cuire quelques minutes.
Ajouter ensuite 1/2 litre d'eau et le bouillon de volaille. Saler poivrer et cuire 15 à 20 minutes. Vos légumes doivent être fondants.
Passer le tout au mixer en ajoutant le beurre et la crème. Saler et poivrer si necessaire.
Dresser dans les assiettes et au centre ajouter une rondelle de chèvre. Poivrer.
Déguster bien chaud.
Mots-clés: beurre, bouillon de volaille, carotte, chèvre, crème, douceur, épinard, huile d'olive, oignon, pomme de terre, soupe
Une portion (env. 270 g) :
Calories 389 kcal
Protéines 10,7 g
Glucides 10,7 g
Lipides 29,3 g
Publié par choupette two
14 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oh ouiiiiiii comme tu dis !!!!!!!!!!!!
c'est là ou il y à les plus jolie fille et garçon
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ahhhhhh tu profiteras pour ta lili ,pour le goute et la belle vue
choupette two
oui ta bien raison aussi ma lili !!
les desserts maison ya pas mieux
moi aussi j'ai préparé un petit gateau ce matin, cet aprem on va au bord de l'eau avec des amis et mes petitous donc ce sera pour le gouter
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
tas bien raison
oui à peine tu commences à apprecier quil faut déja reprendre
oui tout va tres bien nje viens de finir de popotter des cannelonnis puis je ocncoctais un dessert que demain on est viniter le midi chez le cousin a ced alors comme il na pas de femme jai dis comme dhab jenmene le dessert
puis voila le we va encore vite passer et les kilos avec hihiiiiiii
choupette two
ouai super ma lili !!
je profite de mes petitous à fond et je cuisine LOL
et la grasse mat c'est trop bon
mais c'est bientot fini, ça passe trop vite une semaine. ils vont partir une semaine chez leur papa et voila
et toi tout va bien ma lili ???
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
plan extra large
alors ces vacances se passe bien ma choupette
choupette two
lol !! je sais ma petite soizic j'avais compris
mais moi avec tout le nutella que je mange en ce moment c'est plus à un éléphant de mer que je ressemble qu'à olive (heureusement que j'ai pas de popeye à la maison) !! hihihi !!!
un bon week end à toi et comme tu dis dans la vie faut pas se priver de bonne chose ....
mille bisette
soizic45
je ne te prends pas pour OLIVE !! POPEYE mange des épinards pour être fort
choupette two
merci ma petite soizic !!
bouuuuuu !!! ben moi je suis loin de ressembler à olive MDR !!!!
bisette et bonne journée
soizic45
merci ma CHOUPETTE pour tes épinards ( popeye !) je rie