Ficelles picardes à la crème
À déguster en famille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Crêpes salées 8 Champignons de paris 8 Tranches de jambon blanc 1 Pot de crème fraiche (50 cl) Râpé Beurre Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Commencer par préparer votre pâte à crèpes selon ma recette suivante ;.
Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/ma-pate-a-crepe-salee
Nettoyer et couper vos champignons en lamelles.
Dans une poêle faire fondre le beurre et y mettre à cuire les champignons. Ajouter la moitié de la crème, bien mélanger et réserver.
Faire cuire vos crêpes.
Sur chaque crêpe mettre 1 tranche de jambon, des champignons à la crème et du râpé. Saler, poivrer et rouler vos crêpes. Faire de même pour toutes les autres.
Les placer dans un plat à gratin (individuel pour moi) et les napper du reste de crème.
Parsemer de fromage râpé et mettre à gratiner quelques minutes au centre de votre four.
Mots-clés: champignons, crème, crèpes, jambon, mélange de 5 baies, picardie
Une portion (env. 140 g) :
Calories 223 kcal
Protéines 14,4 g
Glucides 1,4 g
Lipides 15,8 g
Publié par choupette two
9 commentaires
choupette two
merci les filles !! bisette à vous trois
katcelau
miammm trop bon !bizzz kat
Mirabelle 54
Tes ficelles me rappellent de bons souvenirs lors de mon passage en Picardie, à Amiens. Miam que c'est bon !
Mamyloula
bien bon bizzzzzzzzzzzzzzz
choupette two
merci mes amis
italmo
CELA J'ADORE J'AIME CE GENRE DE PLAT
BON ET CONVIVIAL
BISOUS
jeanmerode
super c est tres bon
Ma truffe 2
j'adore ,je m'en fais souvent,bizzzzzzzzzzz
hanor
c est un plat que j aimes bises