Filets de cabillaud rôtis aux petits légumes
Cuit au four
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Filets de cabillaud 2 Carottes 1 Belle courgette 1 Petit brocoli 3 Tomates mûres 1 Oignon blanc 1 Poivron rouge Huile d’olive Thym Persil ciselé Zeste de citron Sel et poivre du moulin
Préparation:
Nettoyer et couper vos légumes en rondelles et lamelles.
Les mettre dans un saladier, les arroser d’huile d’olive et parsemer de thym. Mélanger.
Les disposer sur la plaque de votre four sur du papier sulfurisé. Saler et poivrer.
Les mettre à cuire 20 minutes à 180°c.
Ajouter par dessus les filets de cabillaud et laisser cuire de nouveau 20 minutes.
Avant de servir parsemer de persil ciselé et de zestes de citron.
Mots-clés: brocoli, Cabillaud, carotte, citron, courgettes, filet, huile d’olive, légumes, oignon blanc, persil, poivron, thym, tomates, zestes
Une portion (env. 300 g) :
Calories 163 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 8,9 g
Lipides 8,9 g
Publié par choupette two
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
choupette two
cuisineenfolie
Tres belle recette ! Bisous
Arnaud_84330
Chouette Chouette Choupette Choupette Two Two ... lol