Gâteau salé printanier
Pour une présentation surprenante
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
2 barquettes de fromage Philadelphia 1 paquet de pain de mie grande tranches 1 concombre 4 tranches de saumon fumé 2 tomates fermes 1 barquette de tomates cerises à plusieurs couleurs 1 botte de ciboulette fraîche jus de citron zestes de citron 4 radis quelques feuilles de basilic frais sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Écraser le fromage. Éplucher le concombre et le couper en fines rondelles. Nettoyer les tomates et les couper aussi en fines rondelles.
Disposer du fromage bien étalé sur la première tranche de pain de mie. Ajouter les rondelles de concombre. Remettre un pain de mie, du fromage et les rondelles de tomate. Remettre un pain de mie, du fromage et le saumon fumé. Arroser dun filet de jus de citron. Poivrer à chaque étape.
Recommencer l'opération 2 fois. Recouvrir entièrement votre gâteau du reste de fromage philadelphia. Décorer avec les tomates cerises, les radis émincés, les zestes de citron et les feuilles de basilic.
Tout autout disposer la ciboulette. Réserver au frais jusqu'au moment de servir !!
Mots-clés: basilic, ciboulette, citron, concombre, fromage, Gâteau, pain de mie, philadelphia, printemps, radis, saumon, tomates, tomates cerises
Publié par choupette two
15 commentaires
choupette two
Merci bcp lynnieS
LynnieS
Que c'est joli et comme cela a l'air frais ! Vraiment très beau, bravo !
choupette two
Merci lauranou bisous
Lauranou
C'est un plat d'une beauté magnifique belle idée de présentation il me faut jouer de patience attendre la belle saison de tomates du jardin ! bisous
choupette two
.merci mamie nisou
Mamie Nisou
Superbe présentation, et ça doit être très bon, merci pour cette belle recette !
choupette two
Merci
Kilomètre-0
oui, c'est très beau, ca donne envie
bisous Martine
choupette two
Merci et ça fait bel effet sur la table
Kilomètre-0
On la voit bcp sur la blogosphère cette photo. La tienne est très belle
Avec les beaux jours, ca donne envie de la faire !