Gaufres de liège poudrées
délicieuse recette choupette! J'adore les gaufres de liège
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 12 gaufres :250 Gr de farine 1 Sachet de levure du boulanger 125 Gr de beurre 2 Oeufs 150 Gr de sucre en grain 2 Sachets de sucre vanillé 1 Pincée de sel Sucre glace
Préparation:
Dans un saladier mettre la farine. Y ajouter les jaunes d'oeufs, le levure et le beurre fondu.
Bien pétrir à la main pendant quelques minutes.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel.
Les ajouter à la pâte ainsi que le sucre en grain et le sucre vanillé.
Bien mélanger et laisser reposer 15 minutes.
Faire chauffer votre gaufrier et le beurrer légèrement.
Mettre vos gaufres à cuire.
Les saupoudrer de sucre glace et les déguster tièdes.
Mots-clés: beurre, farine, gaufres, levure, sucre, sucre glace, sucre vanillée
Une portion (env. 160 g) :
Calories 656 kcal
Protéines 11,4 g
Glucides 84,9 g
Lipides 27,8 g
Publié par choupette two
18 commentaires
choupette two
La Cuisine des Minous
Oh que c'est bon à 16h00 avec un thé ou un bon chocolat chaud maison
Ce que j'ai fais hier vu le temps en Normandie (Pluie, neige, orage)
choupette two
Merci les filles
Maëlllle
Une vraie réussite ces gaufres !
marylineH
je viens de les faire, reste plus qu'à les goûter.
Gwenn
superbe!!!!
choupette two
merci à tous pour vos coms !! les gaufres étaient délicieuses mais il n'y en a plus !! dsl lol !!
bisette
lydie44
OH!!!! quelles sont jolies ces gauffres!! il en reste ? j'arrive!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
jen
Merci choupette ,
cela me plaît.
Bisous, Jen
Vanille & Chocolat
Merci pour cette délicieuse recette choupette! J'adore les gaufres de liège!