Gratin à la bonne franquette
Pour bien affronter l’hiver
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Pommes de terre 4 Saucisses de toulouse 2 Gousses d'ail 100 Gr de lardons fumés 4 Champignons de paris 8 Tranches de fromage à raclette 10 Gr de beurre Huile de tournesol Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Peler les pommes de terre et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Couper les saucisses en rondelles et les faire revenir dans un peu d'huile. Les réserver.
À leur place faire sauter les champignons avec les gousses d'ail écrasées. Poivrer.
Faire ensuite revenir les lardons.
Beurrer un moule à gratin.
Couper les pommes de terre en rondelles et les disposer dans le plat.
Ajouter les champignons, les lardons et les rondelles de saucisses.
Refaire une seconde couche.
Recouvrir de tranches de fromage à raclette. Poivrer et enfourner au four préchauffé à 200 °c pendant 15 minutes.
Votre gratin doit être bien doré !!
Mots-clés: ail, champignons, gratin, lardons fumés, pommes de terre, raclette, saucisse de toulouse
Une portion (env. 250 g) :
Calories 359 kcal
Protéines 14,8 g
Glucides 24,7 g
Lipides 19,7 g
Publié par choupette two
18 commentaires
choupette two
Merci lynnieS
LynnieS
Je retiens ! Un bon souper de semaine en perspective, merci !
choupette two
Super
Merci à vous snoopynous
snoopynous
bonjour,
merci pour la recette nous avons bien aimé
choupette two
merci à toi johngourmet !! je suis contente que ma recette t'ai plu !!
bisette
JohnGourmet
Délicieux ! nous nous somes régalés merci pour cette recette....
choupette two
coucou ma kapi !! je suis ravie que tu reviennes dans quelques jours parmis nous !! oui ramenes moi un peu de soleil, yen a marre de ce temps tristounet
ramenes nous aussi de bonnes recettes gourmandes
pleins de bisettes à très vite
choupette two
merci ma marie !! fait le , vous allez vous régaler
choupette two
oui utopia !! une bonne recette pour l'hiver qui arrive !! merci bisette
Kapiluka
Hola " Ma Choupette"... La semaine prochaine je serai de nouveau de retour parmi vous... Ca me manquait ....Tres contente de revenir...J essaierai de porter dans mes valises quelques rayons de ce beau soleil que nous avons ici... Je vois que vous ètes toujours fideles a vos fourneaux et a notre magnifique site ...Super...Besikos Ma Belle...A +