La tarte qui rit
A la vache qui rit bien sûr
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pate feuilletée du commerce 100 Gr de lardons fumés 1 Petite boite de petit pois 3 Oeufs 20 Cl de crème fraiche épaisse 2 Échalotes 6 Portions de vache qui rit 1 Pincée de noix de muscade Huile de tournesol Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Préchauffer votre four à 210 °c.
Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile et y faire revenir les lardons et les échalotes émincées.
Ajouter les petits pois égouttés. Saler et poivrer.
Ajouter ensuite la crème fraiche, mélanger et cuire sans cesser de remuer pendant 5 minutes. Laisser tiedir.
Ajouter les oeufs battus et la noix de muscade.
Verser cette préparation sur la pâte dérouler. Déposer les quartiers de vache qui rit en étoile en les enfonçant un peu. Poivrer.
Enfourner 20 à 25 minutes jusqu'à ce que votre pâte soit bien dorée.
Déguster bien chaud avec une petite salade.
Mots-clés: crème fraiche, échalotes, lardons fumés, noix de muscade, oeufs, pate feuilletée, petits pois, tarte, vache qui rit
Une portion (env. 120 g) :
Calories 376 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 20,3 g
Lipides 27,4 g
Publié par choupette two
6 commentaires
choupette two
copine
original
choupette two
merci bcp les filles
melle caprice
Je la referais assez vite mais je pense que je remplacerais les petits pois par autre chose car mes monstres ne les aime pas trop!!!lol
CarlaMatteo
j'adore à tester !!! miam miam
églantine
Miammmm à faire, merci ma belle