Le gâteau des supporters
Euro 2016
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
1 biscuit roulé 1 biscuit roulé au cacao mousse au chocolat 200 gr de framboises 1 cuil à café d'agar agar Nutella
Préparation:
Commencer par préparer l'insert aux framboises :
Mixer les framboises. Mettre la moitié à chauffer sur feu doux. A ébullition ajouter l'agar agar et laisser bouillir 2 à 3 minutes. Retirer du feu. Réserver dans un petit moule en silicone et mettre au congélateur (2 heures minimum).
Préparer vos biscuits roulés selon mes recettes "biscuit roulé" et "biscuit roulé au cacao".
Préparer votre mousse au chocolat.
A l'aider d'un tuto couper les formes de votre ballon dans vos génoises (comme sur ma photo). Couvrir de Nutella pour souder les formes et éviter qu'il ne s'ouvre au démoulage. Remplir la moitié de mousse. Insérer l'insert aux framboises et finir par le reste de mousse. Couvrir avec le reste de génoise (pour moi au cacao).
Laisser prendre au frais toute une nuit.
Allez les bleus !!
Mots-clés: agar agar, Ballon, biscuit roulé, cacao, chocolat, framboises, insert, mousse, oeufs, roulé, sucre, sucre vanillé, supporters
Publié par choupette two
16 commentaires
choupette two
Merci Lauranou !! Bisous
Lauranou
C'est un beau gâteau que j'aimerais bien réaliser un petit bonheur pour moi et aux personnes que j'aime qui sont supporters !
bisous choupette two
choupette two
Merci aurmelie
Aurmelie
bravo super bien fait
choupette two
Merci bcp les amis pour vos gentils commentaires
Rosy
Super beau ton gâteau ,il est bien réussi tant pis pour les kilos , biz et pas tout pour Jean
kekeli
magnifique !!
Kilomètre-0
Bon et bien on pourra dire que tu n'as pas ménagé ta peine
Parfait pour une chocolathérapie dont certains ont semble t il bien besoin aujourd'hui.... Envoie tout le gâteau à Jean
italmo
SUPERBE GATEAU MOI AUSSI COMME JEAN MAIS BON ILS NOUS ONT QUAND MEME DONNE DU BONHEUR
BISOUS
jeanmerode
superbe,donne moi une grosse part pour me consoler,gros bisous