Les pannequets de ma grand mère
Servir bien chaud accompagné d'une salade
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Feuilles de brick 2 Belles pomme de terre 2 Cuil à soupe de câpres 10 Olives noires Persil ciselé Huile de tournesol Sel et poivre du moulin
Préparation:
Commencer par faire cuire vos pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient bien fondantes. Les laisser tiédir et les écraser à la fourchette.
Ajouter les câpres, les olives coupées en deux et le percil ciselés.
Saler et poivrer généreusement.
Couper vos feuilles de bricks en deux.
Mettre la farce au milieu et les plier en pannequets.
Mettre votre huile de tournesol à chauffer. Y faire dorer les pannequets.
Servir bien chaud accompagné d'une salade.
Bon appétit et merci à ma grand mère pour cette excellente recette !!
Mots-clés: bricks, câpres, huile, olives noires, pannequets, persil, pomme de terre
Publié par choupette two
9 commentaires
choupette two
biensur chris que vous pouvez les passer au four, il seront moins gras.
sinon si vs n'avez plus de friteuse faite les frires à la poele comme indiqué dans ma recette.
bon week end bisette
Chris07
pourrait-on les badigeonner d'huile et les cuire au four ? j'ai jeté ma friteuse et n'en veux plus !!
choupette two
en effet églantine c'est meme méga fameux !!! normal c'est de ma grand mère
bisette à toi et merci
églantine
Hummmm des panequets et recette de ta grand mère, je prends
Bisous et bonne soirée.
choupette two
merci les filles !!! ça fait plaisir !!!
soizic45
merci CHOUPETTE ta recette me plait beaucoup
yummyfood
Un délice ces pannequets
Merci choupette !!!
kitkat
merci à ta grand-mère et à toi ça a l'air très bon !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci à toi de nous la faire partager ,ca doit etre deliciiieux,les recettes de nos grand mére ne peuvennt que l'etre