Minis muffins au chorizo et ciboulette
Apéro entre amis
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 20 minis muffins :65 Gr de farine 1/2 Sachet de levure chimique 1 Oeuf + 1 jaune 1 Pincée de sel 5 Cl de lait 2Cl et demi d'huile de tournesol 1/2 Chorizo doux Ciboulette ciselée Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Préchauffer votre four à 200 ° c.
Dans un saladier mélanger la farine, la levure et la pincée de sel.
Dans un autre saladier mélanger l'oeuf, le jaune, le lait et l'huile. Saler et poivrer.
Y ajouter la farine et bien mélanger pour éviter les grumeaux.
Couper le chorizo en petits morceaux et ciseler la ciboulette. Ajouter le tout à la préparation et mélanger de nouveau.
Mettre la préparation dans un moule à minis muffins, en silicone de préfèrence.
Cuire 15 à 20 minutes, vos muffins doivent etre bien dorés et gonflés.
Déguster chaud à la sortie du four.
Mots-clés: apéro, apéro entres amis, chorizo, ciboulette, farine, muffins, oeufs
Une portion (env. 80 g) :
Calories 273 kcal
Protéines 11,1 g
Glucides 12,6 g
Lipides 19,0 g
Publié par choupette two
13 commentaires
choupette two
Bonjour donovan. C'est exact il y a bien erreur. En fait il faut 2,5 cl d'huile et non 25. Merci pour la remarque et encore dsl pour l'erreur. A bientot
Donovan
J'aurais une question à propos de la recette, Pour l'huile c'est bien 25 cl car après cuisson je me suis aperçu qu'il y avait beaucoup mais alors beaucoup trop d'huile.
choupette two
yeeeesss
Invité
So easy and soooo gooooood
choupette two
avec du foie gras !! hummmm
publies vite la recette
hanor
je viens de faire l recette
merci
choupette two
super !! merci à toi angel d'avoir tester ma recette !!
bisette
angel
j ai fait cette recette avec des dés de jambon à la place du chorizo. tout le monde s est régalé. merci choupette
choupette two
merci bcp marie !!
passe de bonnes fetes et à très vite !!
bisette
Cré@tions M@rie
Super mini muffins pour l'apéro au chorizo j'adoreee !!!! Merci choupette pour le partage. Bisousssss !!!