Moelleux choco/poire
Sauce nutella chaud
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 moelleux : 120 gr de chocolat noir à pâtisser 3 poires bien mûres 100 gr de beurre mou 200 gr de sucre en poudre 100 gr de farine 4 blancs d'œuf 1 pince de sel 1 cuillère à café de cannelle en poudre Nutella chaud
Préparation:
Dans une casserole faire pocher les poires épluchées (en gardant la queue) avec 120 gr de sucre et 1 cuillère à café de cannelle en poudre pendant 15 minutes. Retirer du feu et les laisser refroidir dans le sirop.
Pendant ce temps préparer la pâte à moelleux :
Au bain marie faire fondre le chocolat.
Dans un saladier mélanger le beurre mou et le sucre. Ajouter le chocolat fondu puis la farine. Battre les blancs d'œuf en neige ferme avec la pincée de sel et les ajouter délicatement à la préparation précédente.
Chemiser un moule à muffins avec des caissettes et les remplir au 3/4 de pâte au chocolat. Ajouter par dessus une demi poire égouttée. Cuire au four préchauffé à 180°c pendant 20 à 25 minutes.
Avant de servir napper de nutella chaud !!
Une portion (env. 170 g) :
Calories 459 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 60,1 g
Lipides 18,4 g
Publié par choupette two
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Le Bourguignon a trouvé ça délicieux!.
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
choupette two
Bisous lauranou
Lauranou
Belle idée c'est trop beau mais qu'est ce que c'est bon aux poires !!! C''est un dessert que je retiens sur le coin de mon coeur .bisous
choupette two
Merci les amis
Le Bourguignon
Humm ça fait envie, super recette.
Notre am❤ur de cuisine
Magnifique! bisous
motorola
ca a l'air trop bon
motorola
jeanmerode
très bonne recette,bravo