Mon tarama maison
Aux œufs de lumps
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Tranches de pain de mie sans croute 100 Gr d'oeufs de lumps rouge 1/2 Jaune d'oeuf cru Lait 10 Cl d'huile de tournesol
Préparation:
Mettre le pain de mie dans un saladier et l'arroser de lait (il doit bien être trempé).
L'essorer entre vos mains etle mettre dans votre robot. Ajouter le demi jaune d'oeuf et mixer quelques secondes.
Ajouter les oeufs de lumps et 2 cuil à soupe d'huile. Mixer de nouveau et verser le reste d'huile dans la goulote, comme pour une mayonnaise.
Mettre votre préparation dans un ramequin et réserver au frais.
Déguster sur des blinis !!
Mots-clés: apéro, blinis, huile, lait, oeufs de lumps, pain de mie, tarama
Une portion (env. 40 g) :
Calories 186 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 3,3 g
Lipides 17,6 g
Publié par choupette two
Votes
- foodattitude a trouvé ça délicieux!.
- stesyl a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
choupette two
merci bcp food et stesyl !! oui c'est très bon et vous le conseille
bisette à vous deux et bon dimanche
stesyl
Ben....c'est pas moi je dirais pas le contraire
foodattitude
tout ce que je peu dire sa a l'air d'être une tuerie !!!
j'adère.