Moules au roquefort
Servir bien chaud accompagner de bonnes frites maison ou de potatoes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Litre de moules Sauce roquefort 1 Petit oignon Huile de tournesol Persil ciselé
Préparation:
Préparer votre sauce au roquefort selon ma recette précédente "sauce au roquefort".
Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/sauce-au-roquefort-1
Éplucher l'oignon et le couper en lamelles.
Dans un faitout mettre à chauffer un peu d'huile de tournesol et y faire revenir l'oignon quelques instant, il ne doit pas brunir.
Ajouter les moules, mélanger, couvrir et laisser les ouvrir pendant 10 minutes environ. Mélanger de temps en temps. Poivrer.
Jeter l'eau rendu en ne gardant que l'équivalent de deux louches.
Ajouter la sauce au roquefort, parsemer de persil ciselé, saler très légérement et bien mélanger.
Servir bien chaud accompagner de bonnes frites maison ou de potatoes !!
Publié par choupette two
10 commentaires
choupette two
pommes de terre vapeur ?? t sure utopia lol !!!
merci pour ton gentil commentaire bisette
utopia
juste ce qu'il fallait pour la sauce au roquefort et bien sur les frites ou pour les plus raisonables
choupette two
pleins de frites hummm !!!
merci ma soizic
soizic45
Merci superbe recette ! avec des frites bien sur des gros bisous
choupette two
fais les marie, c'était trop bon !!
et encore merci pour le plat
CarlaMatteo
miam
choupette two
ah ouii !! on va avoir du mal à faire une sélection !!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
olalaaaaaaaaa ta carte d emenu doit etre immeeeeeense
choupette two
allez une de plus sur la liste !!! LOL
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
olaaaaaaaalaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
alors là jespere quil sera au menu