Mousse croquante au chocolat et aux fraises
Une recette de dessert appétissante par choupette two
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Tablette de chocolat à patisser 4 Oeufs 2 Sachets de sucre vanillée 1 Pincée de sel 8 Biscuits crèpes dentelles 4 Fraises Vermicelles au chocolat
Préparation:
Au bain marie faire fondre le chocolat.
Hors du feu ajouter les jaunes d'oeufs, un par un en mélangeant bien. Ajouter le sucre vanillée.
Battre vos blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel.
Les ajouter au chocolat en mélangeant délicatement.
Émietter par dessus les biscuits et mélanger de nouveau.
Mettre au frais 1 heure pour durcir la mousse.
Nettoyer et essuyer les fraises. Les couper en lamelles et les disposer sur la mousse au chocolat. Parsemer de vermicelles au chocolat.
Remettre au frais jusqu'à la dégustation.
Bon appétit
Mots-clés: chocolat, croquant, fraises, mousse, mousse au chocolat
Une portion (env. 120 g) :
Calories 354 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 31,1 g
Lipides 19,6 g
Publié par choupette two
12 commentaires
soizic45
et voila j'arrive après les dames gourmandes
choupette two
lol merci à toi namounet !! et oui je suis une grande gourmande .....
bisette et bonne soirée à toi
namounet
Très belles ces verrines et vraiment trop appétissante....
Si j'ai bien co'pris y'en a plus pour moi !!!! Gourmande va .... Lol
Merci pour le partage j'te la pique
Bises
choupette two
coucou kapiluka !! tanpis pour les kilos, en plus aujourd'hui c'est la journée de la femme donc faut se faire plaisir
j'espère que ta fifille va se régaler !! bonne dégustation et bonne journée
bisette à toute les deux
choupette two
oui ma lili on a eu les memes envies au meme moment !!!
je t'assure elle était super bonne !!! et j'ai tout mangé
choupette two
merci assiettecoquette et utopia
Kapiluka
Bonsoir Choupette....aujourd'hui les crêpes marocaines et demain ta mousse croquante au chocolat..... bonjour les kilogs... mdr... c'est pas grave .!! C'est un des meilleurs plaisirs de la vie... merci pour cette succulente recette.. j'en connai une qui va se lécher les " Babines".... ( Ma fille ...)Bonne soirée... Besikos...Guapa..!!
utopia
waouh !!!! c'est un dessert merci biz
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
olalaaaaaaaa mais tu lis dans mes pensé ,cette aprés midi je disais à une copine tiens je ferais bien une mousse au chocolat
assiettecoquette
Hummm trop bon !!