Mousseux au lait
Pour les 12 ans de mon fils
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
125 Gr de chocolat à patisser au lait 4 Œufs 90 Gr de sucre en poudre 50 Gr de beurre 1 Pincée de sel Copeaux de chocolat blanc et lait Perles sucrées
Préparation:
Préchauffer votre four à 180 °c.
Au bain marie faire fondre le chocolat et le beurre.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Monter les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel.
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre. Ajouter le chocolat fondu et les blancs d'oeufs.
Mettre votre préparation dans un moule à savarin en silicone de préférence.
Mettre à cuire 20 minutes au centre du four. Laisser tiédir et démouler votre gâteau.
Décorer de copeaux de chocolat blanc et lait et de perles de sucre perlées.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 268 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 23,4 g
Lipides 15,2 g
Publié par choupette two
18 commentaires
choupette two
et oui ma marie !!
CarlaMatteo
miam miam g raté çà
choupette two
merci Laurence , je lui passerai le message !! bisette à toi à bientôt !!
LAURENCE94
Votre gâteau a l.air très bon. Bon anniversaire à Anthony . Et merci de m'avoir mis dans votre liste d'amis
choupette two
merci mamyloula je lui ferai des gros bisous et merci pour lui !! bisette à très vite
Mamyloula
Je suis en retard mais j'ai beaucoup de boulôt en ce moment, mais souhaite quand même en lui faisant de gros bisous un joyeux anniversaire, il n'est jamais trop tard pour bien faire !!!! ;p
choupette two
merci beaucoup les amis !! je lui ferai de gros bisous de la part de vous tous !! il va etre content !! et le gâteau était excellent !! bisette à vous !! à très vite
Vanille & Chocolat
Bon anniv à Anthony! Sinon ton gâteau a l'air très bon! J'adore et je prends!
coralee
Joyeux anniversaire a ton fils !!
rosinette
au chocolat c est tout bon pour moi! et bon anniversaire anthony