Nuage chocolaté
Pour fondre de plaisir
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Tablette de chocolat noir à patisser 4 Oeufs 50 Gr de beurre 30 Gr de sucre 1 Cuil à soupe de farine 1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffer votre four à 180 °c.
Au bain marie faire fondre le chocolat avec le beurre.
Verser le chocolat fondu dans un saladier et y ajouter la farine et le sucre.
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
Ajouter les jaunes au chocolat et bien mélanger.
Battre les blancs en neige ferme avec la pincée de sel.
Verser la préparation dans un moule à charnière beurré et fariné.
Mettre à cuire 15 minutes au centre du four.
Laisser refroidir et démouler !!
Une portion (env. 80 g) :
Calories 308 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 23,6 g
Lipides 20,4 g
Publié par choupette two
17 commentaires
choupette two
Merci Huguette !! Binette a toi
hanor
excellent ce gateau :!bises
choupette two
merci à toi sassounette et rochers Suchard, hummm c'est une excellente idée !! bisette
Sassounette
Bon, je l'ai fait trop cuire (je l'ai oublié!!) , mais même avec une texture moins coulante, c'était super bon et très léger (même si j'ai remplacé la moitié du chocolat noir par des rochers Suchard). Comme d'hab, merci Choupette !
choupette two
merci à toi johngourmet !! ravie que ça te plaise !! bisette
JohnGourmet
Délicieux !! encore merci pour cette recette
CarlaMatteo
çà c pas dukan lol
choupette two
merci trinette !! bisette
trinette06
Miam!!!! Ca donne vraiment envie. Bravo
choupette two
merci la caille !! rien de meilleur que le chocolat toute l'année !! bisette