Oeufs au four et lard grillé
Idéal pour le brunch du dimanche
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Tranches de pain de mie sans croûte 8 Œufs 8 Tranches de lard Persil ciselé Sel et poivre du moulin.
Préparation:
Préchauffer votre four a 200°c.
A l'aide d'un emporte pièce prélever 16 ronds dans le pain de mie. Sur 8 d'entres eux faire un trou au milieu.
Les disposer dans des moules à muffins en silicone de préférence.
Par dessus casser 1 œuf. Saler et poivrer.
Mettre au four 10 minutes environ. Vos blancs d'œufs doivent être bien cuit sinon poursuiver la cuisson.
Pendant ce temps mettre à griller vos tranches de lard dans une poêle bien chaude sans matière grasse.
Décorer chaque œufs d'une tranche de lard grillé et parsemer de persil ciselé.Déguster bien chaud.
Bon appétit !!
Mots-clés: brunch, lard, Œufs, pain de mie, persil
Publié par choupette two
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
choupette two
Oui je confirme
italmo
je dis comme les amis super bon super simple
choupette two
Oui c'est excellent . Je vous conseille cette recette mes amis
katcelau
simple et super bon !!!bizzz kat
jeanmerode
œufs et lard un beau mariage