Oeufs farcis à la mousse de thon
Une recette d'entrée très facile par choupette two
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Oeufs 1 Boite de thon au naturel 2 Cuil à soupe de mascarpone 2 Gousses d'ail Ciboulette ciselé Huile d'olive 3 Cornichons Sel et poivre du moulin
Préparation:
Faire cuire vos oeufs 15 minutes. Les écailler. Récupérer les jaunes. Réserver.
Égoutter le thon.
Dans votre robot mettre le thon, les jaunes d'oeufs cuits, le mascarpone, l'ail, la ciboulette et un peu d'huile d'olive. Saler et poivrer.
Mixer pour obtenir une mousse. Gouter et rectifier l'assaisonnement si necessaire.
Mettre la mousse dans les coques d'oeufs, poivrer et présenter avec un demi cornichon.
Réserver au frais.
Bon appétit
Mots-clés: ail, ciboulette, huile d'olive, mascarpone, mousse, oeufs, thon
Publié par choupette two
14 commentaires
choupette two
Ohhh les gourmands
MademoizelleC
Excellent, j'ai même pas eu le temps de les mettre au frigo, que mon ti bout les à tous englouti!
choupette two
Ah super mamyloula merci
choupette two
Merci vasselleg
Mamyloula
Je me suis basée sur ta recette pour faire celle que je vais mettre sur ma page bisous et merci
vasselleg
Cool facile à faire et en plus tres bon merci pour la recette
choupette two
merci patricia
patricia
humm, merci bisous
choupette two
merci bcp les filles pour vos coms !! c'est très gentil
bisette à toutes les 3 bon dimanche
siaskas
Moi aussi j'adore,