Petite cocotte de poulet aux champignons
Et bacon grillé
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Filets de poulet 3 Beaux champignons de paris 30 Cl de crème fraiche épaisse Huile de tournesol Persil ciselé 4 Tranches de bacon Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Couper les filets de poulet en lamelles.
Nettoyer et couper les champignons en rondelles.
Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile et y mettre à revenir les lamelles de poulet. Ajouter les champignons et cuire quelques minutes en remuant sans cesse.
Ajouter la crème fraiche. Saler, poivrer et parsemer de persil. Mélanger et laisser réduire quelques minutes encore.
Préchauffer votre four au maximum et y mettre à griller les tranches de bacon 10 à 15 minutes.
Mettre le poulet dans des cocottes individuelles et ajouter le bacon grillé coupé en petits tronçons. Poivrer de nouveau et servir bien chaud avec du riz ou comme nous avec des frites maison.
Mots-clés: bacon, champignons de paris, cocottes, crème fraiche, mélange de 5 baies, persil, poulet
Publié par choupette two
10 commentaires
choupette two
merci marie !!
CarlaMatteo
facile et bon
choupette two
merci à vous toutes les filles !! pleins de bisettes !!!
anais6490
Merci pour cette recette choupette!
Mamyloula
Une recette de plus pour moi merci bises
lafeecrochette
Super facile à faire !
Merci pour cette bonne petite recette.
Dominique
J'en redemande ! Merci, bisous
ma truffe
parfait merci ma belle,biz
doisy
Miam ca a l'air bon
hanor
ce doit etre bon;merci