Petits gâteau légers au fromage blanc et citron
Tout en légèreté
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 Gr de fromage blanc à 0% 3 Œufs 50 Gr de sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé 60 Gr de farine 1 Citron 1 Pincée de sel
Préparation:
Dans un saladier fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer la farine puis le fromage blanc et les zestes du citron.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel et les incorporer délicatement à la préparation.
Verser dns des caissettes en papier et enfourner 30 minutes environ au four préchauffé à 180°c.
Mots-clés: citron, diététique, farine, fromage blanc, gâteau, œufs, sel, sucre, sucre vanillé
Une portion (env. 170 g) :
Calories 206 kcal
Protéines 12,2 g
Glucides 27,8 g
Lipides 3,5 g
Publié par choupette two
13 commentaires
choupette two
Merci Michel pour votre retour positif
Michel
Réalisé cet après midi, un vrai delice de légèreté.
Recette suivie à la lettre, ne rien changer, surveiller la cuisson sur la fin pour ne pas les laisser brûler.
A refaire sans modération...
choupette two
Merci crissounne
crissounnne
ca a l air trop bon j essaye demain
choupette two
merci belle petite fée !!
Belle Petite Fée.
Bonsoir. J'ai fait aujourd'hui mais dans des moules à financiers. C'est délicieux.
choupette two
merci italmo
italmo
TRES BEUX CES PETITS GATEAUX
choupette two
merci martine bisette
martine. 62
Belle douceur , pour régime .
Bises