Pilons de poulet aux oignons rouges et coriandre
Recette familiale
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Pilons de poulet 2 Oignons rouges 1 Citron 8 Cuil à soupe d'huile d'olive 1 Cuil à café de paprika Coriandre ciselée 1 Cube de bouillon de volaille Herbes de provence Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Dans un bol mélanger le jus du citron, 4 cuil à soupe d'huile d'olive, les herbes de provence et le paprika. Saler et poivrer.
Badigeonner les pilons de poulet de cette marinade et laisser macerer 15 minutes.
Dans une poêle faire chauffer le reste d'huile d'olive et y mettre à revenir les oignons rouges coupés en rondelles. Bien mélanger, retirer et réserver.
Dans la meme poele faire revenir les pilons de poulet en mettant le jus de la marinade. Laisser cuire 30 minutes environ à feu moyen en les retournant souvent.
Remettre les oignons et ajouter le bouillon de volaille fondu dans un verre d'eau. Saler, poivrer et ajouter la coriandre et un peu d'herbes de provence. Laisser réduire 5 minutes et déguster accompagné de chips !!
Mots-clés: bouillon de volaille, citron, herbes de provence, huile d'olive, oignon rouge, pilons, poulet
Publié par choupette two
13 commentaires
choupette two
Merci invité j'en suis ravie
Invité
Très bon ma famille a adorè
choupette two
de rien karim !! merci à toi
karim bruno
merci pour cette delicieuse recette
choupette two
ma isa j'ai accompagné ça de chips car je n'ai pas eu bcp de temps mais c'est parfait avec du riz ou des frites maison !! bisette
choupette two
merci ma marie !!
isa1
super,avec quel accompagnement?
CarlaMatteo
parfait comme d'hab
choupette two
merci huguette et soua !! tu m'en diras des nouvelles lol !! bisette
hanor
c est tout bon ça merci