Poêlée du vendredi
C'est un régal - choupette two
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Verres de riz à poêler 100 Gr de lardons 3 Champignons 1/2 Citron (jus+zestes) 1 Échalote 1 Gousse d'ail Basilic ciselé Huile d'olive Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Éplucher l'échalote et la gousse d'ail. Les couper en rondelles.
Nettoyer les champignons et les couper en lamelles.
Dans un poêle faire chauffer un peu d'huile d'olive et y mettre à revenir l'échalote, l'ail, les lardons et les champignons.
Ajouter le riz et 2 verres d'eau chaude. Bien mélanger et laisser cuire pendant 5 minutes. Le riz doit avoir absorbé toute l'eau.
Saler, poivrer et ajouter le basilic ciselé.
Ajouter le jus du citron, les zestes et servir sans attendre.
Mots-clés: ail, basilic, champignons, citron, échalote, huile d'olive, lardons, mélange de 5 baies, riz, riz à pöêler, vendredi, zestes
Une portion (env. 260 g) :
Calories 841 kcal
Protéines 18,1 g
Glucides 108,8 g
Lipides 33,7 g
Publié par choupette two
4 commentaires
choupette two
oui tu peux ma marie!! c'est un régal
CarlaMatteo
j'adore à tester
choupette two
merci soua !! oui avec du poulet c'est excellent
bisette
Soua
ça à l'air bon!!!! merci
A éssayer demain sans les lardons car je n'en mange pas, soit avec du blanc de dinde ou de viande de boeuf............