Poire au chocolat chaud
Parsemée de pépites de nougatine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 poires mûres 500 ml d’eau100 g de sucre en poudre150 g de chocolat noir à dessert2 c. à s. de crème liquide1 citronPépites de nougatine
Préparation:
Épluchez les poires sans ôter leurs queues. Dans une grande casserole, portez à ébullition l’eau, le sucre et le jus de citron. Ajoutez-y les poires et laissez-les cuire pendant 20 min. Égouttez-les, laissez-les refroidir à température ambiante puis réservez-les 1h environ au frais.
Juste avant de servir, faites fondre le chocolat au bain marie avec la crème. Mélangez avec une spatule pour obtenir une sauce au chocolat onctueuse. Disposez chaque poire au centre d’une assiette et nappez-la de chocolat.
- parsemer de pépites de nougatine.
Pour 100 g :
Calories 115 kcal
Protéines 1 g
Glucides 14 g
Lipides 4 g
Publié par choupette two
9 commentaires
choupette two
merci pour vos gentils coms !!! bisette
katcelau
encore une belle poire !!je craque !!!bizzz kat
CarlaMatteo
j'adoreee
italmo
SUPERBES POIRES SUPERBE RECETTE
Mirabelle 54
Délicieuses poires ,je croque dedans !!
Tatie
merci pour ta recette choupette two. bises.
ROSELINE 26
Un ptit plus la nougatine hummmmmm. Bonne journée Choupette !
choupette two
merci mon petit jean
jeanmerode
superbe,tres belle recette,bravo