Pommes de terre fondantes (tapas)
Version froide
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 Gr de pommes de terre sous vide 1 Cuil à soupe de câpres 1 Cuil à soupe de pignons Quelques feuilles de basilic 1 Gousse d'ail Huile d'olive Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Égoutter les pommes de terre et les mettre dans un saladier.
Dnas votre mixer mettre les câpres, les pignons, la gousse d'ail, les feuilles de basilic et un peu d'huile d'olive. Mixer.
Mettre cette préparation sur les pommes de terre. Bien mélanger. Saler et poivrer.
Ajouter de l'huile d'olive et servir bien froid à l'apéro !!
Mots-clés: ail, apéro, basilic, câpres, choupette, huile d'olive, pignons de pin, pommes de terre, provence, tapas
Une portion (env. 80 g) :
Calories 163 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 10,1 g
Lipides 11,7 g
Publié par choupette two
11 commentaires
choupette two
lilisan
miam miam !!!!
choupette two
une c'est une très bonne idée jen avec des legumes et du jambon !!!
un très bon week end à toi aussi !! bisette
jen
Merci choupette, je voulais faire des pommes de terre froides ce midi, c'est trouvé mais je vais les servir comme repas, cela me plaît.
J'accompagnerai d'un peu de chou fleur, d'asperges et du jambon .
C'est formidable de parcourir les blogs, on trouve toujours quelque chose d'intéressant.
Merci pour ton com, j'essaierai d'y répondre avant le we , j'ai beaucoup à faire pour ne pas changer.
bisous, bisous pour toi,
Jen
choupette two
merci bcp la caille et tu as tout a fait raison !! c'est bien meilleur avec de vrais pommes de terre du jardin
bisette à toi
la caille
eh oui, comme les copinautes, je ferai ta recette avec des pdt du jardin. Ne te vexes pas pour autant, t"as toujours de sublimes idées!!
choupette two
vive la retraite ma voisine !!! lol
églantine
Super simple ta recette
A faire sans faute et merci de cette belle idée
choupette two
oui tout à fait d'accord les filles, c'est bien meilleur avec de vrais pommes de terre mais pour une recette express ça fait l'affaire LOL !!
bisette à toutes les deux
utopia
recette originale , mais comme Alexandra je ferai cuire les pommes de terre. bisous