Raviolis à la carbonara
Bien crémeux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
400 Gr de raviolis 25 Cl de crème fraîche épaisse 3 Champignons de paris 100 Gr de lardons natures Huile de tournesol 2 Jaunes d'oeufs (facultatif) Sel et poivre du moulin
Préparation:
Dans une casserole faire chauffer un peu d'huile.
Y mettre à revenir les lardons et les champignons de paris nettoyés et coupés en lamelles.
Ajouter ensuite la crème, le sel et le poivre. Cuire à feu doux en remuant souvent.
Pendant ce temps cuire les raviolis comme indiqué sur le paquet. Les égoutter et les mélanger à la sauce carbo.
Si vous le souhaitez mettre au centre un jaune d'oeuf et mélanger.
Mots-clés: carbonara, champignons de paris, crème fraîche, huile, lardons, oeufs, raviolis
Une portion (env. 410 g) :
Calories 988 kcal
Protéines 28,9 g
Glucides 57,9 g
Lipides 66,2 g
Publié par choupette two
8 commentaires
choupette two
coucou marie !! non j'ai mis des ravilois au fromage et c'était un délice !:! je te le conseille
bisette
choupette two
merci aixoise07
CarlaMatteo
hum miam miam à tester !!! tu prends koi kom raviolis ??? o jambon ???
Bisounette à toi et tes beaux gosses
aixoise07
hummm !!! c'est originale sa etre tres bon bésitooo
choupette two
merci audrey
choupette two
merci kapi !! les choses simples sont souvent les meilleures !!!
biseeeetteeeee
audrey33
quel délice!!!
Kapiluka
Vite fait bien fait....comme tu dis... J'adore....!!! et c'est toujours des plats délicieux