choupette two

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Risotto au saumon

Recette facile et légère

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

6 Commentaires

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

125 gr de riz blanc2 darnes de saumon 2 poireaux 1 cube de bouillon de légumes 10 cl de crème liquide 20 gr de parmesan râpé CiboulettePoivre Sel

Préparation:

Lever la peau du saumon et le couper en petits dés.

Nettoyer les poireaux, ôter la partie verte et les couper en rondelles.

Dans un wok mettre le riz, les poireaux et le saumon.

Émietter le cube de bouillon de légumes par dessus et ajouter 50 cl d'eau.

Porter à ébullition puis passer à feu moyen et laisser cuire 15 minutes.

En fin de cuisson ajouter la crème et le parmesan. Bien mélanger et assaisonner selon vos goûts.

Parsemer de ciboulette et déguster bien chaud !!

Mots-clés: bouillon, crème fraîche, parmesan, poireaux, poivre, risotto, riz, Saumon

Une portion (env. 140 g) :
Calories 135 kcal Protéines 4,2 g Glucides 11,2 g Lipides 5,6 g

Publié par choupette two

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6 commentaires

choupette two

Merci bcp sassounette et merci à tous ????

lundi, 16 mai 2022, 08:49 # -

Sassounette

Tu nous manquais, Choupette ! On espère te lire encore bientôt En attendant, c est parti pour un super risotto ????????

dimanche, 15 mai 2022, 14:25 # -

bouchon5152

Pour ce soir. Merci

vendredi, 13 mai 2022, 18:03 # -

pat89

belle recette

jeudi, 12 mai 2022, 17:03 # -

choupette two

Merci Motorola

mercredi, 11 mai 2022, 17:35 # -

motorola

bonne recette

mercredi, 11 mai 2022, 15:45 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
motorola a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
pat89 a trouvé ça délicieux!.

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