Riz poêlé aux poulet
Et petits poivrons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Verre de riz à poêler 1/2 Poivron rouge 1/2 Poivron vert 2 Échalotes 8 Aiguillettes de poulet Huile d'olive Persil ciselé Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Nettoyer et couper les poivrons en lamelles.
Éplucher et couper les échalotes en rondelles.
Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les lamelles de poivrons quelques minutes.
Ajouter les rondelles d'échalote et les aiguillettes de poulet couper en trois.
Laisser bien revenir et ajouter 1 verre de riz et 1 verre d'eau. Bien mélanger. Saler et poivrer. Ajouter le persil ciselé.
Mélanger jusqu'à évaporation totale de l'eau. Gouter et rectifier l'assaisonnement si nécéssaire.
Mots-clés: aiguillettes, échalotes, huile d'olive, mélange de 5 baies, persil, poivron rouge, poivron vert, poulet, riz, riz à poêler
Une portion (env. 190 g) :
Calories 469 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 58,0 g
Lipides 20,6 g
Publié par choupette two
Votes
- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
- audrey33 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
choupette two
oui tu as raison marie
CarlaMatteo
j'adore, j'aurais bien rajouter des rondelles de chorizo LOL